Soja ísóflavón
Ísóflavón eru efni sem fyrirfinnast í jurtum. Soja ísóflavón eru jurtaestrógen, sem merkir ađ ţau hafa svipuđ áhrif í líkamanum og estrógen. Mest rannsökuđ ţessara efna eru genistein og daidzein. Ţó ađ ísóflavón séu ekki svokölluđ lífsnauđsynleg nćringarefni eins og t.d. vítamín, geta ţau dregiđ úr hćttu á alvarlegum sjúkdómum. Ţar af leiđandi geta ţau veriđ mikilvćgur ţáttur í viđhaldi góđrar heilsu.
Soja er ţekkt fyrir ađ minnka of hátt kólesteról. Rannsóknir benda til ađ ísóflavónin séu hugsanlega helstu virku efnin sem lćkka kólesteróliđ.1,2 Soja ísóflavón virđast einnig gagnast til ađ verjast sumum tegundum krabbameins.3,4,5,6 Sér í lagi gagnast soja ísóflavón gegn ţrautum tengdum breytingarskeiđi kvenna, ţá einkanlega svitakófum.7,8,9 Ađrar rannsóknir stađfestu ţessar niđurstöđur. Nokkrar rannsóknir gefa einnig vísbendingar um ađ ţau geti komiđ ađ gagni gegn beinţynningu og virđist ţau fremur stuđla ađ uppbyggingu en fyrirbyggja niđurbrot. Nýlega birtust í ritinu Obstetrics and Gynaecology niđurstöđur japanskrar rannsóknar á 478 konum sem voru komnar yfir breytingarskeiđiđ. Ţessi rannsókn sýndi ađ konur sem borđuđu mikiđ af sojaafurđum eins og tofu, sojamjólk og sođnum sojabaunum, höfđu greinilega ţéttari bein en ţćr sem notuđu lítiđ af ţessum afurđum. Einnig höfđu ţćr fćrri einkenni tengdra ţrauta eins og bakverki og liđverki.
Bćđi eru soja ísóflavón fáanleg ein sér og í fjölefnablöndum eins og bćtiefninu Kvennablómi, sem er sérstök bćtiefnablanda fyrir konur á breytingarskeiđi.
Yfirleitt er ráđlagt taka um 200 mg af ísóflavónum daglega.
Heimildir:- Crouse JR III, Morgan T, Terry JG, et al. A randomized trial comparing the effect of casein with that of soy protein containing varying amounts of isoflavones on plasma concentrations of lipids and lipoproteins. Arch Intern Med. 1999;159:20702076.
- Anderson JW, Johnstone BM, Cooke-Newell ME. Meta-analysis of the effects of soy protein intake on serum lipids. N Eng J Med. 1995;333:276281.
- Messina MJ, Persky V, Setchell KD. Soy intake and cancer risk: a review of the in vitro and in vivo data. Nutr Cancer. 1994;21:113131.
- Adlercreutz H, Mazur W. Phyto-oestrogens and western diseases. Ann Med. 1997;29:95120.
- Day NE. Phyto-estrogens and hormonally dependent cancers. Pathol Biol. 1994;42:1090.
- Ingram D, Sanders K, Kolybaba M, et al. Case-control study of phyto-oestrogens and breast cancer. Lancet. 1997;350:990994.
- Albertazzi P, Pansini F, Bonaccorsi G, et al. The effect of dietary soy supplementation on hot flushes. Obstet Gynecol. 1998;91:611.
- Murkies AL, Lombard C, Strauss BJG, et al. Dietary flour supplementation decreases post-menopausal hot flushes: effect of soy and wheat. Maturitas. 1995;21:189195.
- Scambia G, Mango D, Signorile PG, et al. Clinical effects
of a standardized soy extract in postmenopausal women: a pilot
study. Menopause. 2000;7:105111.






