Meðlæti

1 lítil rauð paprika
½ lítil agúrka
1 matskeið hunang
1 krukka Tartex Cremisso m/papriku & chili (180g)
100g rjómaostur
Sjávarsalt, pipar (Maldon salt og pipar langbest)

Skerið paprikuna í fjóra hluta og saxið síðan í litla bita. Skrælið gúrkuna og skerið í helminga. Notið skeið til að fjarlægja kjarnann og saxið gúrkuna síðan smátt. Hrærið hunangi, Tartexi og rjómaosti saman. Smakkið til með sjávarsalti og ferskmöluðum pipar.